【創(chuàng)業(yè)開店、投資賺錢】

快餐門店要想盈利，關(guān)鍵在于擁有足夠多的回頭客，這些回頭客隔三差五地來吃個飯，才能夠支撐門店的經(jīng)營業(yè)績。這一點其實肉眼觀察就可以了解，越是大眾的品類，門店越密集，營業(yè)額平均越高。越是小眾的品類，門店分布密度越小，平均營業(yè)額越低。也就是說，越是大眾的品類，周邊顧客消費需求越大，越是小眾的品類，能夠獲得的回頭客相對越少。

以前的快餐門店，做的是“一條線”的生意，只有從門前走過路過的人，才有可能看到招牌，才有可能推門進(jìn)店，才有可能下單消費。所以，位置就特別重要，金角銀邊草肚皮，選錯了位置，營業(yè)額差距很大。

抖音推送門店信息卻不是“一條線”的邏輯，而是針對“一大片”的用戶，就是以門店為中心的周圍一定區(qū)域內(nèi)的用戶。這樣，即使快餐門店不在街邊路旁，也有可能被抖音拉到門店，如果消費體驗不錯，這些距離門店不遠(yuǎn)的顧客就有可能再次過來消費，也就是成為“回頭客”。

因此，快餐門店的經(jīng)營管理中，抖音起到的作用就是拉新，把周邊半徑一兩公里范圍內(nèi)的顧客拉到門店體驗消費，為積累回頭客奠定基礎(chǔ)。

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